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spa(亚美尼亚酸奶汤)

如果你在寻找安慰的食物,那就来一碗亚美尼亚酸奶汤吧,叫做spa。这是一道简单的菜,一定会让你满意!

如果你在寻找安慰的食物,那就来一碗亚美尼亚酸奶汤吧,叫做spa。这道简单的菜肴从酸奶、香草和小麦浆果中获得了美妙的味道。| www.CuriousCuisiniere.com亚美尼亚酸奶汤

水疗中心是一种传统的亚美尼亚汤,由酸奶和软小麦浆果制成。

这款酸奶汤非常顺利,舒适。耐嚼麦浆果提供了一个有趣的质地,使汤更加灌装。

水疗中心是完美的汤,让你在寒冷的夜晚温暖你,你可以用它作为鸡汤的替代品,以舒缓感冒和流感症状。

在炎热的夏季也可以冷饮。

这款亚美尼亚汤是非常预算友好的,采用大多数人在冰箱和食品室内使用的简单成分制作。

如果你在寻找安慰的食物,那就来一碗亚美尼亚酸奶汤吧,叫做spa。这道简单的菜肴从酸奶、香草和小麦浆果中获得了美妙的味道。| www.CuriousCuisiniere.com

如何制作酸奶汤

这汤很容易做。

将一小批水疗中心鞭打,首先,在水中煮小麦浆果,直到耐嚼。

(小麦浆果需要一些时间做饭,但你不需要经常观看它们。)

为了制作汤,将鸡蛋,面粉,酸奶和酸奶油混合在锅中。加水,季节,用盐和煮,经常搅拌约10至15分钟。最后加入一些切碎的草药和熟食麦浆果,你完成了!

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在汤中使用乳制品

通常,我们用重奶油做奶油汤,因为脂肪含量较低的培养产品,如酸奶和酸奶油,加热时会凝结。

有趣的是,你不会看到它在水疗中心发生这种情况,因为鸡蛋可以防止酸奶冰壶。

不过,烹饪时一定要经常搅拌汤。

我的酸奶汤配方的变化

和大多数传统食谱一样,每个家庭都有自己的spa烹饪方法(我和你们分享我丈夫的家庭食谱)。

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以下是我发现的一些食谱变化:

  • 如果你不喜欢小麦浆果或不想花时间烹饪它们,你可以用大米、碾碎的干gur或大麦做spa。一定要按照包装上的说明烹煮谷物。你也可以加入更多你喜欢的谷物来让汤变稠。
  • 如果你不喜欢欧芹或者手头没有,你可以用香塔或新鲜薄荷制作水疗。在一些地区,这款亚美尼亚酸奶汤总是用干薄荷制成。
  • 如果你想热汤,又想让汤的味道更浓郁,你可以用黄油煎一点洋葱末,直到变成金黄色,然后加入汤中。我还见过用炸青葱做的。

如果您有兴趣了解少数亚美尼亚食谱,则SPA是一种开始的好方法。

正如您所看到的,这是一个简单的配方,不需要任何复杂的烹饪技术或难以找到成分。

亚美尼亚酸奶汤的味道也相对温和。汤料非常顺滑,口感宜人,适合成人和儿童饮用。

您还可以使用各种谷物和草药来调整风味,以适应您的口味偏好。

如果你在寻找安慰的食物,那就来一碗亚美尼亚酸奶汤吧,叫做spa。这道简单的菜肴从酸奶、香草和小麦浆果中获得了美妙的味道。| www.CuriousCuisiniere.com

现在轮到你了

你觉得这道传统的亚美尼亚汤怎么样?你试过spa吗?如果没有,您有兴趣尝试一下吗?

如果你在家里烹饪亚美尼亚,你用哪个版本的食谱?

请在下面的评论部分中告知我们。

产量:4份

spa(亚美尼亚酸奶汤)

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如果你在寻找安慰的食物,那就来一碗亚美尼亚酸奶汤吧,叫做spa。这是一个简单的菜肴,一定会满足!

准备时间 10分钟
做饭的时间 15分钟
小麦莓果烹饪时间 45分钟
总时间 1小时10分钟

成分

  • 1/2杯干软小麦核,(也称为软小麦浆果)
  • 1个鸡蛋
  • 1汤匙未漂白的通用面粉
  • 2 1/2杯2%平原酸奶
  • 1/4杯酸奶油
  • 2杯水
  • 盐,尝
  • 少数欧芹,切碎

指示

  1. 为了烹饪柔软的小麦浆果,在自来水下冲洗它们。将冲洗的浆果放入酱汁锅中,加入足够的水以覆盖颗粒约2英寸。煮滚。将热量,覆盖和烹饪减少约40至45分钟,直至粒子是耐嚼的。排水并留出。
  2. 要做汤,把鸡蛋放进你要煮汤的锅里。用木勺轻轻搅拌鸡蛋。
  3. 添加面粉。为了确保没有肿块,最好将面粉筛分成鸡蛋,确保不断混合。
  4. 将鸡蛋和面粉混合在光滑,然后加入酸奶和酸性奶油。搅拌结合。然后加两杯水。
  5. 如果你喜欢,你可以在这个阶段加入小麦浆果。这样,它们会煮得更软。如果你对小麦浆果的口感满意,可以在烹饪结束时加入。
  6. 将锅放在炉子上并开始向上加热,确保经常搅拌。把它带到煨。继续烹饪约十分钟,直到略微加厚。
  7. 加入切碎的欧芹,如果你还没这么做的话,加入小麦浆果。将汤从火上移开即可上桌。

营养信息:

产量:

4

服务大小:

4人

每份金额: 卡路里:214 碳水化合物:25.6克 纤维:3.2克 糖:7.3G 蛋白质:10.5克

这个食谱是你做的吗?

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