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曼斐斯样式BBQ抽pok
丰满口味和完全均衡孟斐斯风格BBQ曼斐斯式烧烤拉猪肉三明治配方 带猪肉完美
赋值:1(4lb)烤
RubYield:5Tbs
准备时间
3
时段
时辰
烹调时间
8
时段
时辰
全时时间
11
时段
时辰
课程 :
晚饭
Cuisine:
美式
关键字 :
bbq拷打 夏令营
服务量 :
6
人间
写者 :
Sarah好奇cisienire
成分分量
孟斐斯风格猪排
一五二
tbsp
番茄
半二
tbsp
辣椒粉
一五二
tbsp
棕色糖
半二
tbsp
盐类
半二
tbsp
大蒜粉
三五四
tsp系统
洋葱粉
半二
tsp系统
黑辣椒
半8
tsp系统
番茄辣椒
面向猪
4
lb系统
猪肩或屁股
4
杯子类
hiccory木芯片
指令发布
小碗混合润滑成分
番茄肩或臀部擦得越多 越宽越大覆盖猪肉和冷冻3小时或夜间
取肉冰箱前一小时开始吸烟
根據制造商指令 提前抽到225F
225F烟熏猪肉6-8小时,直到肉黑易散和内部寄存器190F,每30分钟多加木芯片190F
剪切熏猪肉 并发室外和多汁内肉
堆在包上并加满MemphisBBQ Sace和ColeSlaw
